Il percorso esperienziale ha l’obiettivo di sensibilizzare i turisti ad una sana e corretta alimentazione seguendo i principi della Dieta Mediterranea, riconosciuta dall’Unesco, patrimonio immateriale dell'Umanità, e al contempo di rafforzare il senso di appartenenza al territorio con le sue eccellenze agro-enogastronomiche.

Cuore e baricentro della Regione Campania, il Parco Nazionale del Vesuvio è un territorio ad assoluta vocazione agricola ed offre una gamma di "tipicità" fra le più ampie in Italia, tutte prodotte e trasformate dall’Azienda Agricola Sapori Vesuviani, custode di biodiversità, seguendo i principi della “filiera corta” ma soprattutto della “stagionalità”.

Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P., che è uno dei prodotti più tipici ed antichi dell’agricoltura campana, tanto da essere perfino rappresentato nella scena del tradizionale presepe napoletano, sarà oggetto del percorso didattico e degustativo. 

 

Destinatari: n. 20/25 persone

Durata del percorso didattico: 1.5/2 h

 

Fasi del percorso:

• - Accoglienza dei turisti in azienda con degustazione del nettare di albicocca del Vesuvio;
• - Visita dell’azienda;
• - Workshop: Tipicità e dieta mediterranea: il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP;
• - Realizzazione del “Piennolo” del Vesuvio DOP;
• - Degustazione della bruschetta con il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP;
• - Feedback didattico;
• - Costo per persona: € 20.00

Modalità di pagamento: bonifico bancario anticipato oppure pagamento cash in azienda.